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Mittwoch, 24. August 2011

Dortmund, 24.8.2011, Spaghetti mit rotem Pesto und scharfer Chorizo Wurst.

Kommentare:

  1. Dieses Gericht erinnert mich an das traditionelle Samstagsessen meiner Familie. Zu Schulzeiten - damals hatte die Schule samstags geöffnet - gab es 'Nüdelchen mit Mettwurst' - d.h. grobe Mettwurst gebraten mit Zwiebeln, Rosenpaprika und Spiralnudeln. Dazu reichten wir Gewürzgürkchen und ab der Oberstufe ein Bier. Meine Oma gibt Kartoffeln zu den Nudeln - was von der Art an 'Pesto Genovese mit Bohnen' erinnert - der Italiener mischt auch Kartoffeln und Nudeln. Dieses Gericht bietet die Bar Olio in Düsseldorf gelegentlich an. Lecker.

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